Café de El Salvador - “Café Show, Korea 2016”
17:47:00“Café Show, Korea 2016”
Consejo Salvadoreño del Café
El Consejo Salvadoreño del Café Promueve el Café Salvadoreño y
efectúa actividades especializadas para la realización de Ruedas de
Negocios con compradores y tostadores, representantes de Cafeterías
importantes en la FERIA CAFÉ SHOW de COREA en la semana del 10 al 12 de
Noviembre.
La misión oficial a cargo de la representación de EL
SALVADOR por parte del Consejo Salvadoreño del Café está a cargo de los
señores directores del Consejo representantes del Sector Privado Sr Isa
Gadala Samour y Sigfredo Benítez, así como los especialistas Catadores y
Baristas del Consejo y Escuela de Café de El Salvador Ernesto Velásquez
y Manuel Vindel. Por otra parte también están participando
presencialmente los empresarios y productores Ernesto Lima Mena, Carlos
Riera de Cooperativa Cuzcachapa, Carlos Méndez con la finca ganadora del
certamen “Café de El Salvador, Calidad Excepcional para el Mundo 2016” y
otros empresarios productores de El Salvador.
El Director
Ejecutivo del Consejo Salvadoreño del Café Hugo Hernández informa que el
mercado Coreano es uno de los más importantes en consumo de Cafés de
Calidad, y uno de los que mejor ha pagado el café salvadoreño dado el
reconocimiento que hay sobre el prestigio y excelente calidad de nuestro
café, llegando a niveles de exportación en las últimas tres cosechas
arriba de los 18,000 QQs generando divisas superiores a los $ 5.2
millones de dólares. El mercado Coreano ha pagado precios promedios en
la última cosecha exportada hasta de $ 298.99 por Quintal de Café
Salvadoreño en momentos en que el precio promedio de bolsa oscilaba en
niveles de $ 175.oo por Quintal. Corea es el país que mayor inversión
realiza en formar Catadores Certificados Q Grader.
Continuar
impulsando la calidad del café salvadoreño en los principales mercados
mundiales, es parte de los objetivos del presidente de la república
Prof. Salvador Sánchez Cerén por la reactivación de la Caficultura ya
que se abren oportunidades de mejores negocios a través del
posicionamiento a productores y empresarios salvadoreños.
La
participación del Consejo en esta feria ha tenido el valioso apoyo del
Embajador de El Salvador en Corea, Milton Alcides Magaña, quien ha
contribuido en la gestión de contratación del Stand, su diseño, tamaño y
ubicación, coordinación de agenda de reuniones con compradores y
tostadores así como la logística requerida por la misión en su estadía
en el país asiático.
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