Café de Perú - Dos mujeres integran el Top 10 de los mejores cafés de calidad del Perú
11:33:00Dos mujeres integran el Top 10 de los mejores cafés de calidad del Perú
Benigna Vicente Hilario, del Valle Santa Cruz, de Satipo, ocupa el tercer puesto y Selena Contreras Obregón, que es de Villa Rica, Oxapampa, ocupa el quinto lugar.
Rumi Cevallos
Café
con aroma de mujer. Dos mujeres integran el Top 10 de mejores cafés de
calidad del Perú que ayer fueron dados a conocer como parte de la
inauguración de Expo Café 2016, que se realiza desde ayer hasta el domingo 23 en el Parque de la Exposición, Cercado de Lima.
Benigna
Vicente Hilario, productora de la Cooperativa Agropecuaria Cafetalera
Ecológica (CACE) del Valle Santa Cruz, en Satipo (Junín), ocupó el
tercer lugar en la competencia.
En tanto que Selena Contreras
Obregón, que es una productora independiente del Valle de Villa Rica, en
Oxapampa, logró un meritorio quinto lugar. Ambas participaron en el XII Concurso Nacional de Cafés de Calidad.
Los ganadores
Durante la inauguración de Expo Café 2016 se dio a conocer a los ganadores de los cafés de calidad de este año.
El
grano aromático cultivado por Patricio Rubio Saucedo, productor de
Jaén, Cajamarca, de la empresa APA Lima Coffee Perú, fue coronado como
el café campeón. El segundo lugar fue para Raúl Mamani Mamani, de la
Central de Cooperativas Cafetaleras de los Valles de Sandia (Cecovasa).
El
ministro de Agricultura y Riego, José Manuel Hernández, destacó el
esfuerzo de los productores para cultivar cafés de calidad que colocaron
al Perú como un referente en granos especiales. Indicó que el Perú es
el segundo productor y exportador de café orgánico en la región.
“El café
nuestro de todos los días es una maravilla, pero tenemos que
incrementar el consumo. No es posible que sea un décimo de lo que se
consume en Colombia o Brasil. En esto tenemos que avanzar y pronto vamos
a lanzar un programa de consumo de café y otros productos peruanos”,
dijo Hernández tras inaugurar la Expo Café.
En la inauguración participó la presidenta de DEVIDA, Carmen Masías,
quien remarcó que el café es uno de los cultivos más difundidos como
una alternativa lícita en el Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro
(Vraem) y otras zonas.
Expo Café es organizada por la Junta
Nacional del Café (JNC), la Cámara Peruana de Café y Cacao (CPC), y
tiene el auspicio de los ministerios de Agricultura, de Comercio
Exterior y Turismo, Promperú y Devida.
Más de 150 expositores
presentarán sus selectos e innovadores productos. Además, en Expo Café
habrá competencia de bartenders Spirits & Coffee, shows de barismo y
cata, como del Tercer Simposio Internacional del Café.
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