Café de México - Se va al extranjero café ‘Sierra Negra’
16:25:00 Se va al extranjero café ‘Sierra Negra’
TERESA RODRÍGUEZ
Ajalpan.- Cinco municipios cafetaleros de la región de Tehuacán que
son Tlacotepec de Díaz, Eloxochitlán, Zoquitlán, Coyomeapan y Ajalpan
exportarán café al extranjero como parte de un nuevo proyecto y el
lanzamiento de la marca de “Café Sierra Negra”, los productores tendrán
la oportunidad de reconocimiento y un pago justo por la calidad del café
que se produce en la zona.
Miami, España, Panamá y New York, entre otros países ya se
muestran interesados en adquirir el producto con el grupo cafetalero
Sierra Negra, mismo que se integra por gente de la región.
Juan Antonio Carrera Arriga, ingeniero y originario de Tlacotepec
de Porfirio Díaz, explicó que con este emprendurismo se busca
dignificar a las comunidades más rezagadas, por lo que en conjunto con
la Unión Nacional de Organizaciones Regionales Campesinas Autónomas
(UNORCA), se buscó liberar 12 millones de pesos para viveros y paquetes
tecnológicos con los cuales se inició el proyecto.
“Tener representatividad en el estado, en el país y en el
extranjero”, Juan Antonio reconoció que el valor del café que se produce
en las comunidades de la Sierra se debe pagar en tiempo real, es decir,
que en cuanto el productor realice la entrega se debe recibir el pago
total.
De esta forma, indicó que los integrantes de Café Sierra Negra
ofrecerán a los productores pagos más altos y en una sola exhibición, ya
que el principal problema al que se enfrentan los productores es que
únicamente les dan el 20 o 30% del costo total y una vez vendido el
producto, les pagaban el resto,
http://www.elmundodetehuacan.com/index.php/regional/regional-conten-ini/12729-Se-va-al-extranjero-caf%C3%A9-%E2%80%98Sierra-Negra%E2%80%99
0 comentarios