Café de Colombia - Fruto caficultor, con aroma de mujer
15:08:00Fruto caficultor, con aroma de mujer
LA NACIÓN
Mediante esta estrategia se espera además
la apertura de nuevas tiendas y la llegada a más mercados
internacionales. Foto internet.
En la finca Santa Lucía en el municipio de La Plata, en el Huila, es
producido el café por Yiver Vargas Perdomo, el cual se incluyó por
primera vez en la tienda Orígenes Café, en Bogotá, donde se busca apoyar
el trabajo de las mujeres y generar un valor agregado en este
importante renglón agropecuario.
Vargas Perdono es la actual presidenta del Capítulo Colombia de la Alianza Internacional de Mujeres en Café, Iwca. Esta es una “iniciativa que busca vincular y fortalecer a mujeres de todo el mundo que se dedican en cualquiera de los eslabones de la cadena a trabajar con café”.
Durante la pasada versión de Expoespeciales que se realizó en Bogotá, estas empresarias del campo, pudieron promover sus cafés, dando realce al grano cosechado en el Huila y el café orgánico de la Sierra Nevada de Santa Marta.
“Este tipo de encuentros nos sirve como experiencia para saber que podemos mejorar en los procesos de la cadena productiva, desde la siembra hasta la taza”, dijo la Presidenta. Ella, además, resaltó que se vienen realizando las primeras exportaciones de café del municipio de Pitalito producido por mujeres principalmente a mercados europeos.
Frente a la situación actual de las productoras en el departamento, Yiver Vargas, asegura que aunque se ha trabajo y logrado avances, todavía queda mucho por hacer.
“Tenemos algunos apoyos administrativos, pero sabemos que esto es relativo porque la ayuda para el fortaleciendo del sector, principalmente de mujeres, a veces no puede ser muy grande. Por eso queremos seguir impulsando las marcas propias con calidad para tener un mejor margen de ganancias”, indicó.
100% MUJER
Orígenes Café es una organización que procesadora y comercializa cafés especiales de las productoras que integran la Alianza de Mujeres en café e igualmente promueve se implemente el Sello de Mujeres de Iwca, Internacional en Colombia, garantizando de esta manera a nivel internacional unos mínimos basados en género y calidad para todos aquellos interesados en apoyar estas redes y organizaciones que dignifican el trabajo de la mujer.
El Capítulo Colombia de dicha organización agrupa a cerca de 800 mujeres con la misión de “mejorar la producción de café con excelente calidad, así como la productividad y competitividad, el posicionamiento en el gremio, la visión empresarial y la autonomía.
Y actualmente está conformado con mujeres de organizaciones de tres departamentos: Huila, Tolima y Cauca, productoras de café en pequeña escala.
Vargas Perdono es la actual presidenta del Capítulo Colombia de la Alianza Internacional de Mujeres en Café, Iwca. Esta es una “iniciativa que busca vincular y fortalecer a mujeres de todo el mundo que se dedican en cualquiera de los eslabones de la cadena a trabajar con café”.
Durante la pasada versión de Expoespeciales que se realizó en Bogotá, estas empresarias del campo, pudieron promover sus cafés, dando realce al grano cosechado en el Huila y el café orgánico de la Sierra Nevada de Santa Marta.
“Este tipo de encuentros nos sirve como experiencia para saber que podemos mejorar en los procesos de la cadena productiva, desde la siembra hasta la taza”, dijo la Presidenta. Ella, además, resaltó que se vienen realizando las primeras exportaciones de café del municipio de Pitalito producido por mujeres principalmente a mercados europeos.
Frente a la situación actual de las productoras en el departamento, Yiver Vargas, asegura que aunque se ha trabajo y logrado avances, todavía queda mucho por hacer.
“Tenemos algunos apoyos administrativos, pero sabemos que esto es relativo porque la ayuda para el fortaleciendo del sector, principalmente de mujeres, a veces no puede ser muy grande. Por eso queremos seguir impulsando las marcas propias con calidad para tener un mejor margen de ganancias”, indicó.
100% MUJER
Orígenes Café es una organización que procesadora y comercializa cafés especiales de las productoras que integran la Alianza de Mujeres en café e igualmente promueve se implemente el Sello de Mujeres de Iwca, Internacional en Colombia, garantizando de esta manera a nivel internacional unos mínimos basados en género y calidad para todos aquellos interesados en apoyar estas redes y organizaciones que dignifican el trabajo de la mujer.
El Capítulo Colombia de dicha organización agrupa a cerca de 800 mujeres con la misión de “mejorar la producción de café con excelente calidad, así como la productividad y competitividad, el posicionamiento en el gremio, la visión empresarial y la autonomía.
Y actualmente está conformado con mujeres de organizaciones de tres departamentos: Huila, Tolima y Cauca, productoras de café en pequeña escala.
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