Café de Colombia - Gremios cafeteros se reunieron y hablaron de comercialización
9:55:00Gremios cafeteros se reunieron y hablaron de comercialización
Domingo 26 de Junio de 2016 - 12:01
AM
En
el encuentro los representantes de diferentes gremios del café
conocieron las variables del producto, y como a través de
estrategias de purificación se puede llegar a incrementar el precio
del grano.
(Foto: Cortesía/VANGUARDIA LIBERAL)
Directivas
de la Federación Nacional de Cafeteros y del Comité Departamental
se reunieron con gremios cafeteros para brindarles herramientas sobre
la venta del producto y como mejorarla.
Mañana, 27 de junio, se celebrará el Día Nacional del Café y en la provincia guanentina empezó el festejo con importantes anuncios y capacitaciones.
El viernes pasado se reunieron cafeteros de la región, personal del consejo de administración de la cooperativa de cafeteros de Santander, el Comité Departamental de Cafeteros en pleno, representantes de la empresa Alma Café, ante el comité directivo y nacional y el gerente comercial de la Federación Nacional de Cafeteros.
“Hemos llamado este espacio como un encuentro gremial, donde el tema principal es la comercialización del café, es decir, precio-plata, que es lo que finalmente quieren saber todos los caficultores, lo que sucede es que es complejo hablar de cifras, pues los precios varían constantemente”, comentó Néstor Serrano Capacho, director ejecutivo del Comité Departamental de Café.
Otro de los temas tratados dentro del encuentro es la posibilidad de mejorar los ingresos por producción.
Una excelente estrategia para potenciar y crecer como caficultor, es apostarle a la cosecha de cafés especiales; tuvimos la oportunidad de explicar los ocho programas existentes para generar café de mejor clase, que seguramente mejorará la imagen de la provincia sur y la seguirá posicionando dentro del top cinco a nivel nacional”, según puntualizó el directivo del Comité Departamental de Cafeteros.
Algunas cifras
El primer productor de café a nivel nacional es el municipio de Pitalito, Huila.
* En la provincia guanentina el más grande es San Gil, seguido del Valle de San José, Curití, Aratoca, Pinchote y uno que viene en ascenso es El Páramo.
* La producción más grande de café en esta zona se da entre los meses de octubre y enero, por esta época los caficultores están preparando sus cultivos.
* Este fin de semana el precio del café está por el orden de $800 mil el bulto, según Alma Café Bucaramanga.
* La producción de café en la provincia en esta temporada es solo del 20%.
Publicada por: JUAN MANUEL MORALES
Mañana, 27 de junio, se celebrará el Día Nacional del Café y en la provincia guanentina empezó el festejo con importantes anuncios y capacitaciones.
El viernes pasado se reunieron cafeteros de la región, personal del consejo de administración de la cooperativa de cafeteros de Santander, el Comité Departamental de Cafeteros en pleno, representantes de la empresa Alma Café, ante el comité directivo y nacional y el gerente comercial de la Federación Nacional de Cafeteros.
“Hemos llamado este espacio como un encuentro gremial, donde el tema principal es la comercialización del café, es decir, precio-plata, que es lo que finalmente quieren saber todos los caficultores, lo que sucede es que es complejo hablar de cifras, pues los precios varían constantemente”, comentó Néstor Serrano Capacho, director ejecutivo del Comité Departamental de Café.
Otro de los temas tratados dentro del encuentro es la posibilidad de mejorar los ingresos por producción.
Una excelente estrategia para potenciar y crecer como caficultor, es apostarle a la cosecha de cafés especiales; tuvimos la oportunidad de explicar los ocho programas existentes para generar café de mejor clase, que seguramente mejorará la imagen de la provincia sur y la seguirá posicionando dentro del top cinco a nivel nacional”, según puntualizó el directivo del Comité Departamental de Cafeteros.
Algunas cifras
El primer productor de café a nivel nacional es el municipio de Pitalito, Huila.
* En la provincia guanentina el más grande es San Gil, seguido del Valle de San José, Curití, Aratoca, Pinchote y uno que viene en ascenso es El Páramo.
* La producción más grande de café en esta zona se da entre los meses de octubre y enero, por esta época los caficultores están preparando sus cultivos.
* Este fin de semana el precio del café está por el orden de $800 mil el bulto, según Alma Café Bucaramanga.
* La producción de café en la provincia en esta temporada es solo del 20%.
Publicada por: JUAN MANUEL MORALES
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