Café de Colombia - Risaralda participará en Expoeje Café 2016
14:31:00
Risaralda participará en Expoeje Café 2016
Viernes, Mayo 20 - 2016 Pereira - Colombia
Hoy comienza en Armenia el evento que reúne con participación
mayoritaria a los cafeteros de Caldas, Quindío y Risaralda; pero también
tendrá invitados de otros departamentos cultivadores de grano del país.
Jorge Humberto Echeverri, director ejecutivo del Comité Departamental
de Cafeteros de Risaralda, señaló que la participación será con un
stand de 12 metros mostrando el producto de la zona.
La iniciativa regional que es apoyada por la Federación Nacional de Cafeteros, será la oportunidad de mostrar y visualizar a las 18 asociaciones de cafés especiales que tiene Risaralda tal y como se hizo en las ferias de la Asociación de Agencias de Viaje y Turismo (Anato) 2016 y Expoespeciales 2015 en Bogotá.
“Esta feria le apunta al Paisaje Cultural Cafetero (PCC) por lo que tendrá presencia de los departamentos que hacen parte del corazón del PCC para visualizar todo lo relacionado con el grano. Con la presencia de caficultores del departamento se participará en los concursos de barismo, catación y de la mano con la Escuela Nacional del Café del SENA, se hará asistencia en nombre de los cafeteros del departamento”, mencionó Echeverri.
Para el líder del comité departamental Expoeje Café permitirá mostrarle a los productores el marco de una feria de café que se concibe a su vez como un ejercicio turístico.
“En la capital quindiana se visualizarán los cafés existentes en los tres departamentos del Eje Cafetero. Son ejercicios que recobran importancia para la cadena del producto”, dijo.
Oportunidad
La marca de café del departamento denominada Risaralda Diversidad de Perfiles, tendrá un nuevo lugar para exposición. Para Jorge Echeverri esta apuesta seguirá en todo lado como una marca que forma parte de los cafeteros de Risaralda, ya está registrada ante las autoridades.
“Es una apuesta grande no solo como marca, sino con todos los proyectos que alrededor de ella hay como los centros de tostión, trilla, tiendas de café y comercialización de café verde que son apuestas que unirán más todos los caficultores del departamento”, agregó.
Durante la feria que irá todo el fin de semana, los asistentes tendrán la posibilidad de degustar el café de cada asociación risaraldense con intervalos de 2 horas. “Risaralda se caracteriza por esa diversidad de sabores y eso se va a demostrar en el stand”, finalizó Echeverri.
http://www.eldiario.com.co/seccion/ECON%C3%93MICA/risaralda-participar-en-expoeje-caf-20161605.html
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