Panorama Semanal del Café 17/10/2016
22:17:00Panorama Semanal del Café 17/10/2016
17/Octubre/2016,
6:38:03 PM
(ASERCA)
— Los futuros de café arábiga del ICE se beneficiaron debido a
las preocupaciones por un déficit del grano a escala mundial.
Los
precios de café robusta se fortalecen por la reducción de la
producción de Vietnam, la cual se espera que haya caído cerca de
15% este año debido a la intensa sequía que afectó las principales
regiones productoras de dicho país durante principios de este año.
De
acuerdo a la Organización Internacional del Café, la producción
mundial de café en el ciclo 2015/2016 subirá a 148 millones de
sacos, pero quedará por debajo de la demanda mundial, que será
satisfecha con las reservas existentes. Además, se reportó por
segundo año consecutivo que habrá un déficit global de 3.3
millones de sacos en la temporada 2015/16. La cosecha del principal
productor mundial de café, Brasil, fue estimada en 48.4 millones de
sacos, una baja de un 5.4% respecto del año anterior, consecuencia
de las condiciones secas de algunas regiones de Brasil, como Espíritu
Santo. Sin embargo, las exportaciones de Brasil alcanzaron una cifra
récord de 36.9 millones de sacos entre abril de 2015 a marzo de
2016.
Para
Vietnam, la producción se prevé sin cambios en 27.5 millones de
toneladas en el ciclo 2015/16, un 3.8% más que el año anterior. Sin
embargo, el clima seco registrado a inicios del año puede provocar
una disminución en la producción del ciclo 2016/2017, esto también
da soporte a los mercados de futuros.
Por
otra parte, Colombia finalizó el ciclo 2015/16 con una producción
total de 14 millones de sacos, su mayor volumen desde el período
1992/93, pero el posible desarrollo del fenómeno climático” La
Niña” podría afectar a los cultivos de la próxima temporada. El
Centro de Predicción Climática de Estados Unidos, estimó en un
pronóstico mensual que la probabilidad de que se desarrolle "La
Niña" este otoño boreal es de un 70%, frente a un pronóstico
de condiciones neutras proyectadas el mes pasado.
De
acuerdo al Consejo de Exportadores de Café de Brasil (CECAFÉ), esta
caída se debe principalmente a la huelga de los trabajadores de
aduanas en el puerto de Santos, quienes manejan el 84.1% de las
exportaciones de café de Brasil. Las ventas al exterior de café
arábica disminuyeron un 15.7% a 2.17 millones de sacos, mientras que
las exportaciones de robusta se desplomaron un 90.9% a 30,486 sacos.
Debido a una sequía en Espírito Santo, el mayor productor de café
robusta del país, se redujo la producción de este año.
En
Costa Rica, el Congreso Nacional Cafetalero decidió mantener la
prohibición de sembrar café de la variedad robusta, pese a que
conoció el informe de una comisión especial, la cual recomendó el
cultivo de ese tipo en zonas bajas marginales con tierras adecuadas y
clima para esa variedad. El secretario general de la Unión de
Productores Independientes de Actividades Varias (UPIAV), menciono
que la negativa a cultivar esa variedad, es porque es de mucha menor
calidad y pondría en riesgo el prestigio internacional ganado por el
café de Costa Rica.
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