Café de Colombia - Eduardo Armero, campeón nacional de catadores en ExpoEspeciales, Café de Colombia 2016
19:31:00Eduardo Armero, campeón nacional de catadores en ExpoEspeciales, Café de Colombia 2016
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Armero ganó un reconocimiento de 3 millones de pesos y el derecho a
representar a Colombia en el próximo Campeonato Mundial de Catadores,
que se llevará a cabo el próximo año en Budapest, Hungría.
Eduardo Armero, caficultor y catador de la Asociación de Productores de La Unión (AsproUnión), Nariño,
es el nuevo campeón nacional de catadores, al resultar ganador en la
final del sexto campeonato nacional que tuvo lugar hoy en el marco de la
feria ExpoEspeciales Café de Colombia que se desarrolla en Corferias.
Con la experiencia de haber sido campeón nacional
en 2010, Armero, de 33 años de edad, se impuso por amplio margen, con 8
aciertos en un tiempo de 2 minutos 26 segundos y 41 centésimas, a los
otros tres finalistas, incluida una mujer.
Armero ganó un reconocimiento de 3
millones de pesos y el derecho a representar a Colombia en el próximo
Campeonato Mundial de Catadores, que se llevará a cabo el próximo año en
Budapest, Hungría.
La mecánica del concurso consiste en catar ocho
grupos de tres tazas (triangulación) para identificar la que es
distinta; gana quien obtenga el mayor número de aciertos en el menor
tiempo posible.
“Es un orgullo muy grande. Gané el
campeonato nacional en 2010, fui al campeonato mundial en 2011, en el
que quedé en quinto lugar. Espero ahora, el año siguiente, poder pasar a
la final y representar de la mejor manera a Colombia”, dijo Armero, emocionado, sobre su triunfo.
En segundo lugar quedó Daniel Enrique Morales, con
6 aciertos en 3 minutos 47 segundos y 81 centésimas, quien se llevó un
reconocimiento de 2 millones de pesos, y en tercer lugar Walter Oswaldo
Acevedo, con 6 aciertos en un tiempo de 4 minutos 32 segundos 43
centésimas, para llevarse un millón de pesos.
“Voy a seguir catando los mejores
cafés que conseguimos en nuestra tierra gracias a los productores,
tenemos muy buena materia prima”, dijo Armero pensando en su preparación de cara al próximo campeonato en Hungría.
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