Un café de dos estrellas
13:08:00Un café de dos estrellas
Grupo Dromedario ha obtenido dos estrellas en el Great Taste 2016 con
los productos de “Dromedario Artesanía” y “Colombia Tambo Dromedario“.
elfaradio.com
Café Dromedario
Los Great Taste son unos premios internacionales del sector
alimentario en los que más de 400 jueces expertos determinan, mediante
la puntuación a base de estrellas, la excelencia de los poductos
catados.
En la última edición, celebrada el pasado mes de agosto, el Grupo
Dromedario ha conseguido dos estrellas, en las categorías de café para
filtro con el Colombia Tambo y en café espresso con el Dromedario
Artesanía, un blend nuestro a base de cafés de la variedad arábica.
Meses antes, representantes de la empresa cántabra se alzaban con los
primeros puestos del Campeonato de España de catadores de café (en
concreto, Fernando Franco, director de producción de Café Dromedario, se
proclamó Campeón de España de Catadores de Café, mientras que Begoña
Baqué, directora de calidad, fue la subcampeona, un puesto que también
alcanzó Karen Quiroga en otra modalidad, la de Latte Art (una de las
modalidades más creativas
El Great Taste se celebra cada año en Londres y está organizado por
la asociación Fine Foods y los almacenes Harrods. Dromedario ha obtenido
medallas similares en ediciones anteriores.
Y en esta misma edición también lograron estrellas las anchoas de la
fábrica cántabra Conservas Catalina, que consiguieron 3 estrellas en la
cata ‘Great Taste’, distinciones , que ya había obtenido 2 estrellas en
los años 2014 y 2015.
Todo en la línea del reconocimiento internacional, en forma de
premios en concursos fuera de España que están obteniendo empresas como
Dougal’s, la destilería Siderit por sus ginebras y vodkas, la orejera
Orulisa o Brezomiel, entre otras.
http://www.elfaradio.com/2016/09/21/un-cafe-de-dos-estrellas/
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