Panorama Semanal del Café 26/09/2016

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Panorama Semanal del Café 26/09/2016 


26/Septiembre/2016, 5:43:43 PM

(ASERCA) — En la semana de referencia, los futuros de café arábiga del ICE encontraron soporte por la fuerza del real de Brasil y los retrocesos del dólar. Los futuros de café robusta avanzaron ante una menor oferta por la cosecha en Brasil mientras los operadores seguían atentos a la posibilidad de una producción más baja en Vietnam esta temporada. La oficial Compañía Nacional de Abastecimiento pronosticó que la producción de café 2016 en Brasil llegará a 49.64 millones de sacos, recortando la estimación de mayo, tras las pérdidas por sequía en las regiones que cultivan la variedad robusta que contrarrestaron incrementos en las zonas de arábiga. Así, se estimó la producción de café robusta en 8.35 millones de sacos, es decir 1 millón menos que el estimado anterior.

Para la variedad arábiga es un poco más optimista ya que la proyección pasó de 40.3 millones a 41.3 millones de sacos del año anterior. De acuerdo a analistas de VICOFA, la producción del actual ciclo de café robusta de Vietnam caerá en cerca de 15% con respecto al estimado del año anterior. Por otro lado, la producción en Indonesia se ve afectada por las condiciones húmedas en las principales regiones productoras de dicho país. La cosecha de café del ciclo 2016/2017 de Brasil, alcanzaría los 54.9 millones de sacos, según un sondeo a expertos de la industria, quienes agregaron que el clima seco ha llevado a la producción de granos de mejor calidad que el año pasado.

La mayoría de los expertos consultados dijeron que la próxima cosecha (2017-2018), que recién está comenzando a florecer, será más pequeña debido al ciclo bienal de los árboles del café que oscila entre una producción abundante y otra menor. Algunos operadores, sin embargo, dijeron que las lluvias beneficiosas que comenzaron en la región productora de café en los últimos días podrían propiciar otra gran cosecha el próximo año si se extienden. "Es muy pronto para hablar sobre las cifras de la próxima cosecha. Si las lluvias siguen siendo favorables, podríamos ver una cosecha abundante con el potencial de ser tan grande como esta", dijo Gil Barabach, especialista en café de la analista Safras & Mercado. Analistas estimaron que la cosecha del mayor productor de café arábiga del mundo se ha recuperado de dos años de una severa sequía y rindió 43.8 millones de sacos, superando el récord previo de 2012.

El café robusta de Brasil, sin embargo, sufrió su peor sequía en la historia reciente y la producción del grano, de menor calidad, se vería fuertemente reducida en el 2017 también, dijeron expertos, debido a que los árboles dañados tendrán problemas para regenerar el follaje perdido. La producción de robusta, también conocido como "conillon", cayó a 10.75 millones de sacos esta cosecha, dijeron los especialistas consultados, una baja de hasta un 30% frente al récord del 2014/2015. 






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