Café de Nicaragua - Nicaragua participa en Feria Internacional de Cafés Especiales
19:25:00Nicaragua participa en Feria Internacional de Cafés Especiales
el19digital.com
Nicaragua participó en la Feria Internacional de Cafés
Especiales, realizada los días 27 y 28 de septiembre en Tokio, Japón con la
participación de treinta países.
Por América Latina participaron Brasil, Colombia, Costa Rica, El
Salvador, Guatemala, Honduras, Jamaica, Nicaragua, Panamá y República
Dominicana.
La inauguración estuvo a cargo de Shinji Sekini, Presidente del
evento y CEO de la Empresa Wataru, la más grande importadora de café de
Japón. Fuimos incluidos en el corte de la cinta de apertura a la
exhibición en representación del Gobierno de Nicaragua.
En sus palabras de saludo Sekini dijo estar satisfecho por el número
de países participantes, el más grande de los últimos tiempos; dijo
además que ésta era una oportunidad para acercar a productores y
consumidores.
Japón es hoy uno de los consumidores de café más grande del mundo y,
por tanto, desea fortalecer sus lazos con países de tradición
cafetalera.
La delegación de Nicaragua fue liderada por el Ing. Edwin Ruiz
González, Director Ejecutivo de la Asociación de Cafés Especiales. El
resto de integrantes incluyeron la Gerente General de PRODECOOP,
acompañada de su Gerente de Promoción y Ventas; el Gerente propietario
de Fincas Mierisch; y los propietarios de Café Don Paco.
Por varios años Nicaragua no había organizado un estand en la Feria.
Este año 2016 fue la excepción. Se mostró al público japonés y
potenciales compradores las variedades que se producen en el país, el
desarrollo de las fincas, la participación de las mujeres en la
producción de café, a propósito de que la Feria tuvo un capítulo
dedicado a las mujeres empresarias.
El embajador de Nicaragua en Japón, Saúl Arana, sostuvo en el marco
de esta Feria una reunión con el Sr. Ruiz y trece empresarios, entre
importadores de café y dueños de cadenas de cafeterías.
La reunión se desarrolló en un buen ambiente en el que las partes
japonesas evidenciaron su interés en hacer negocios. La mayoría de los
asistentes japoneses han visitado Nicaragua, incluyendo el Sr. Sekini.
En la conversación, los empresarios reconocieron que tanto el café de
especialidades como el orgánico de Nicaragua mantiene su alta calidad y
es muy apreciado en Japón.
Expresaron, con cariño, que Nicaragua
debería tener una mayor presencia y visibilidad en el país, a través de
eventos, como lo hace Panamá y Colombia. Recomendaron hacer con
regularidad materiales informativos para el mercado japonés. Explicaron
que hay muy poca información sobre el café de Nicaragua en Japón.
Dijeron estar satisfechos por la presencia de Nicaragua en la feria de
este año y que deseaban que esta presencia fuese constante.
Además, se realizó otra reunión entre el Embajador Arana, el Ing.
Ruiz y los representantes de PRODECOOP, y Masahiro Kanno, Gerente
Propietario de Doutour Coffeee, una de las cadenas de cafeterías más
grande de Japón, con alrededor de 2 mil establecimientos a nivel
nacional.
Kanno explicó que su estrategia, a diferencia de otros empresarios,
es trabajar directamente con los productores, sin intermediarios. Dijo
que le gustaba la idea de conversar con las cooperativas. Se intercambió
ampliamente sobre aspectos de la producción del café. Los
representantes de Nicaragua respondieron satisfactoriamente las
interrogantes del Sr. Kanno y le hicieron entrega de muestras de sus
productos que el Sr. Kanno a su vez se comprometió a evaluar y enviar
sus comentarios.
En el mismo sentido, Kanno aceptó la idea del Embajador Arana de
desarrollar eventos de degustación en sus cafeterías, acompañado de
presentaciones con material audiovisual sobre dónde y cómo se produce el
café en Nicaragua.
Dijo que los clientes japoneses son sensibles a la información de
dónde y cómo se originan los productos que consumen y que satisfacer
esta demanda ha sido el éxito de su mercadeo.
Kanno expresó su deseo de visitar Nicaragua y hacer un recorrido por
las fincas, y dijo que coordinaría con el Embajador Arana la fecha y
detalles de este viaje.
El encuentro finalizó expresándose mutuamente el compromiso de poner
en marcha las ideas que se discutieron. Kanno agradeció a la Embajada la
organización del encuentro.
Al finalizar los encuentros los delegados de Nicaragua expresaron su
agradecimiento por las gestiones y contactos facilitados por la Embajada
de Nicaragua, y solicitaron apoyo para el seguimiento.
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