Café de México - México, uno de los principales productores de café para Starbucks
18:11:00México, uno de los principales productores de café para Starbucks
Redacción
Por casi 20 años Starbucks ha trabajado con las comunidades cafetaleras de México. Foto: Foter.
Por casi 20 años Starbucks ha trabajado con las comunidades cafetaleras de México. De acuerdo con Marc Branet, director de la empresa en nuestro país, el café mexicano es una de las partes fundamentales de sus mejores mezclas.
La variedad arábica de alta calidad
producida en nuestro país es la base fundamental de muchas de las
mezclas, que son disfrutadas por millones de consumidores en los más de 70 países donde Starbucks tiene presencia.
Cifras oficiales revelan que, al año, la compañía adquiere más de 400 millones de libras de café de 28 países del mundo; más de la mitad provienen de América Latina, estando nuestro país entre los principales suministradores de la región.
De México, Chiapas es una de las zonas más importantes en cuanto al abastecimiento a la cadena de cafeterías.
"Starbucks es uno de los principales consumidores de café arábica premium de Chiapas, y año con año incrementa sus compras del café esta zona”, señaló Branet.
Además, destacó que el 99% del producto que se adquiere en las comunidades proviene de C.A.F.E. Practices,
programa integral de compra del grano que garantiza la calidad del
producto final, a la vez que impulsa normas sociales, económicas y
ambientales.
Los caficultores reciben un pago justo, y
se les brindan las herramientas necesarias para operar con estándares
éticos de producción (por ejemplo, se combate el trabajo infantil).
Como parte de la celebración por los 20 años de relación comercial, la empresa comenzará a comercializar el café Starbucks Chiapas
en todas sus tiendas de Estados Unidos, además de México. Este esfuerzo
de la marca tiene como objetivo llevar el café chiapaneco a todo el
mundo.
Durante 14 años de operaciones la empresa ha abierto 538 tiendas en nuestro país; la meta final para este 2016 es la apertura de 50 nuevos locales en México.
A partir del martes 30 de agosto, en todas las tiendas del
territorio nacional, te esperan nuevas creaciones y sensacionales
sabores, basados en la calidad del grano más reconocido de México, el de Chiapas.
"Starbucks Chiapas rinde un homenaje a la calidad del café orgullosamente mexicano”, comenta Branet.
http://www.dineroenimagen.com/2016-09-09/77688
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