Café de Brasil - Resultados tercera estimación de la cosecha cafetalera 2016 en Brasil
14:49:00Resultados tercera estimación de la cosecha cafetalera 2016 en Brasil
Ramirez Caficultura desde Costa Rica
La tercera estimación de la cosecha de café
2016 divulgada por la Compañía Nacional de Abastecimiento (CONAB), prevé que
Brasil deberá cosechar 49,64 millones de sacos de 60 kg de café beneficiado. El
resultado representa un incremento de 14,8% en comparación con la producción de
43,24 millones de sacos obtenidos en el 2015.
Arábica
El café arábica representa 83,2% de la
producción total del país y se estima que sean recolectados 41,29 millones de
sacos en esta cosecha que corresponde al ciclo de bienalidad positiva (año de
cosecha alta). Eso representa un incremento de 28,8% en relación con la cosecha
pasada, resultado principalmente de un aumento de 45.500 hectáreas de área de café en producción y
a las condiciones climáticas predominantemente favorables.
Sin embargo, el área total sembrada de arábica
en Brasil, se estima que este año manifestó una reducción del 0,6%
correspondiente a unas 10.500 hectáreas menos respecto al año anterior. El
Estado de Minas Gerais sigue siendo el de mayor concentración de área sembrada
de café arábica en Brasil, con 1,18 millones de hectáreas.
Conilon
La producción de café robusta conilon que
representa el 16,8% del total del país, está estimada en 8,35 millones de sacos,
lo que significa una reducción de 25,3% en relación a la cosecha anterior. Este
resultado se debe a la reducción del 4% en el área de producción y
principalmente a la sequía y la mala distribución de las lluvias por dos años
consecutivos en las etapas de floración, formación y llenado de granos, en el
Estado de Espírito Santo que es el mayor productor de café de esta especie en
Brasil.
Para el área total sembrada de café robusta
conilon estimada en 463.700 hectáreas, el levantamiento del Conab indica una
reducción de 3,8%. De este total 424.700 hectáreas están en producción y 39.000
hectáreas en formación. En Espírito Santo se encuentra la mayor área sembrada
de café de esta especie con 286.000 hectáreas.
El levantamiento de la
información en el campo para la realización de esta tercera estimación de la
cosecha en Brasil, se llevó a cabo por medio de la visita de personal técnico a
las principales zonas de cultivo de todos los estados productores y con apoyo
de socios colaboradores de Conab en las diferentes regiones.
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