Café de México - La Borra del Café llega a Querétaro y se expande al bajío
13:52:00La Borra del Café llega a Querétaro y se expande al bajío
Diario Rotativo
La Borra del Café llega a Querétaro y se expande al bajío.
Querétaro, 21 Agosto 16.- El proyecto de expansión de Espacios Que Inspiran, EQI,
holding que opera la marca de cafeterías La Borra del Café, invertirá
12 millones de pesos en el Bajío mexicano para el cierre del 2016 y
principios del 2017, aseguró León Reffreger Alonso, Director General y
Presidente del Consejo de Administración de la firma.
Durante la apertura oficial de la primera franquicia de La Borra del
Café en Querétaro, ubicada en la Plaza Tiara de Juriquilla, Javier
Lozano Dubernard, director de desarrollo económico del Municipio de
Querétaro, resaltó que de acuerdo a consultores, la capital se erige ya
como el primer destino nacional del capital privado, tendencia creciente
para el próximo trienio.
Galardonado recientemente con el Premio “Adolf Horn” al Joven
Empresario del Año, León Reffreger, resaltó que una de las
contribuciones principales de la marca es la generación de fuentes de
empleo así como la inversión que durante el cierre del 2015, llegó a una
facturación de 40.6 mdp sólo en el corporativo, en tanto que las
sucursales franquiciadas (12 unidades en ese entonces) facturaron cerca
de 14 mdp.
“Para nosotros el Bajío representa una gran oportunidad en nuestra
meta de crecimiento; hemos encontrado un interés muy particular entre
los inversionistas inspirados por la marca de La Borra del Café; esta
región es una zona estratégica para nuestra expansión”.
“Desde nuestra trinchera lo que hacemos es contribuir a la economía
del país, con un beneficio integral, es decir, con fuentes de empleo,
crecimiento en áreas de producción y desarrollo sustentable y
consolidado para una marcha sostenida de la propia empresa; nos
involucramos activamente en los intereses de la comunidad a la que vamos
dirigidos y a la que pertenecemos”, señaló.
Con la representación del Presidente Municipal de Querétaro, Marcos
Aguilar, el director de desarrollo económico, destacó que en los dos
últimos años, se habrán generado cerca de 4 mil fuentes laborales en el
sector restaurantero de la ciudad, lo que significa el 10 por ciento del
total esperado.
Actualmente La Borra del Café cuenta con 23 sucursales en operación,
en 6 estados de la República, con ello se ha generado más de 200 empleos
directos en sucursales propias y franquiciadas y otros 450 de manera
indirecta; se apoya también a 700 productores de café de la zona
montañosa de Talpa de Allende, Jalisco, con la adquisición de 50
toneladas de café, en grano anuales.
La inversión en el Bajío para el cierre del 2016, será de 12 millones de pesos, con la apertura al menos, de cuatro franquicias.
Espacios Que Inspiran tiene como meta llegar al centenar de aperturas
para el 2017, con un plan de expansión a través de franquicias y su
esquema de socios; para el cierre de este año, se estima alcanzar las 50
franquicias firmadas y acercarse al mayor número de sucursales
abiertas.
Manifestó que el negocio del café en México está en crecimiento, con
tasas por encima del 20 por ciento anual, ante una nueva generación de
consumidores con un mayor hábito de degustar el grano en bebidas
diferentes y espacios cómodos, “en los que se sienten identificados y
libres para crear y esparcirse”.
“Estamos en un momento virtuoso, estamos subidos en una ola de
crecimiento del consumo de café per cápita en México”, concluyó el
director de La Borra del Café.
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