Café de Colombia - Recolección de café será mecanizada
14:38:00Recolección de café será mecanizada
Juan Manuel Toro Monsalve
De la mano de la tecnología se espera subsanar la ausencia de
recolectores de café en el sector rural con miras a la cosecha de este
segundo semestre. Solamente en Risaralda se necesitan importar más de
25.000 personas que ayuden a la labor de recoger el grano del último
tramo del año, el mismo que se proyecta en 3,5 millones de arrobas en el
departamento.
Roberto Vélez Vallejo, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros (FNC), sostuvo en diálogo con este medio de comunicación que se realizarán los primeros ensayos de recolección de café sin mano de obra en 10 zonas del país, donde sobresale en Risaralda el municipio de Belén de Umbría.
“Hay elementos y herramientas para recoger de una manera más eficiente el café. En este departamento se ensayará a ver cómo funcionan las máquinas de recolección, será muy interesante”, sostuvo.
Con la recolección mecanizada se busca bajar presión a esa mano de obra que hoy prefiere estar más en el campo que recoger café. En esta primera parte se evaluarán diversos aspectos, teniendo en cuenta que el grano se cultiva en ladera y por ende, se hará difícil la implementación de maquinaria y aparatos tecnológicos sobre las plantaciones.
“De las 950.000 hectáreas de café que tiene el país, 200.000 hectáreas tienen pendientes menores a 30 grados. Cualquier sitio sobre esa condición es susceptible a mecanización pero si existe dificultad, no se usará máquina. Se podrá asistir para que la productividad del recolector aumente”, acotó Vélez Vallejo.
Producción
Según el Gerente General de la FNC, la caficultura para este segundo semestre tiene un mejor horizonte con relación a lo sucedido en el primer tramo del año donde se presentó un fenómeno de El Niño que no tuvo precedentes dada la intensidad que presentó. “Salimos golpeados en costos, pero se mantuvo un volumen importante en producción”, dijo.
Desde el gremio cafetero se proyecta una cosecha en este 2016 de 14,5 millones de sacos, cifra que se considera como buena dadas las dificultades climáticas del primer semestre. “Veo un segundo semestre bueno en producción y calidades y precios. Aunque se perdieron 500.000 sacos por El Niño el país puede hablar tranquilamente de que tiene un parque cafetero con capacidad de producción de 15 millones de sacos”, afirmó.
¿Cambios en cooperativas?
En días recientes se presentó una reunión entre los gerentes de 33 cooperativas de caficultores en el país con Roberto Vélez, donde se debatió la necesidad de reformular esa relación existente entre la Federación Nacional de Cafeteros con las cooperativas.
“Esto solía ser una relación de padre e hijo pero hoy son empresas independientes con capacidad de comercialización y con patrimonios importantes. Eso llama a que exista un nuevo relacionamiento para trabajar juntos entre las que deseen hacerlo con la FNC y las que quieran hacerlo de forma independiente”, manifestó.
Referente a la preocupación que hay en el sector del cooperativismo por la posibilidad de que se graven a las entidades sin ánimo de lucro, Vélez Vallejo sostuvo que “el interés de los cafeteros y cooperativas lo tenemos que defender. Todavía no conocemos los puntos iniciales de la reforma tributaria, pero estamos listos para ayudar y concertar como lo hemos hecho con el Gobierno nacional en el asunto de los cafeteros”.
Dato: 13 millones de sacos, la expectativa en exportaciones de grano en el país para este 2016.
http://www.eldiario.com.co/seccion/ECON%C3%93MICA/recolecci-n-de-caf-ser-mecanizada1608.html
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