Café de México - Presenta IPN fungicida orgánico contra la 'roya' en la Cumbre Latinoamericana del Café
12:35:00Presenta IPN fungicida orgánico contra la 'roya' en la Cumbre Latinoamericana del Café
La roya anaranjada es la enfermedad más destructiva del cafeto y la de
mayor importancia económica a nivel mundial, al provocar la caída
prematura de las hojas que propician el debilitamiento de árboles
enfermos, además en infecciones severas puede ocasionar incluso la
muerte de las plantas.
Rocío Méndez Robles 08 Jul 2016
Foto: TW @IPN_MX
En la Cumbre Latinoamericana del Café, que se realiza del 7 al 9
de julio, ingenieros de la Escuela Nacional de Ciencias Biológicas
(ENCB) del Instituto Politécnico Nacional (IPN) presentan el
insecticida-fungicida Biogeneser, producto de sus investigaciones
académicas.
Biogeneser es un producto politécnico cien por ciento orgánico y
biodegradable, elaborado a base de aceite de Neem, para combatir cerca
de 300 especies de insectos, plagas y todo tipo de hongos fitopatógenos,
incluyendo a la roya anaranjada que ha terminado con cerca del 50 por
ciento de la producción nacional de café.
Durante la puesta en marcha del Plan Integral de Atención al Café
(PIAC) por autoridades federales, el docente de la ENCB y cofundador de
Biogeneser, Alejandro Jaime Carreto Sosa, explicó que la presencia de
"Hemileia vastatrix" o roya anaranjada representa un riesgo potencial
para la actividad cafetícola nacional.
La roya anaranjada es la enfermedad más destructiva del cafeto y la
de mayor importancia económica a nivel mundial, al provocar la caída
prematura de las hojas que propician el debilitamiento de árboles
enfermos, además en infecciones severas puede ocasionar incluso la
muerte de las plantas.
Junto con las ingenieras bioquímicas Saraí Vargas Vázquez y Mara
Olivia Alcántara Uribe, el profesor politécnico detalló que la acción
sistémica del insecticida actúa sobre el proceso de crecimiento de los
insectos al alterar sus procesos de alimentación y reproducción, además
que ejerce un efecto repelente.
Debido a los resultados de su investigación, que originaron la
fórmula científica comercializable, el grupo de trabajo constituyó la
empresa Neemble Inovation, que con Biogeneser logró llegar a la final,
de entre 400 proyectos, en la primera edición del concurso Atrévete a
Emprender CDMX, convocado por el Gobierno de la Ciudad de México, que
los premió con una estancia en Arrowhead Center de la Universidad
Estatal de Nuevo México, Estados Unidos.
En la inauguración del evento, los representantes de los productores
cafetaleros auguraron que la recuperación de la industria podría llevar
unos siete años, dada la pérdida de hasta el 50 por ciento de la
producción que se reflejó en la disminución de 4 millones 400 mil sacos
de café estimada para este año, a dos millones 200 mil unidades, lo
anterior debido a la presencia de la roya anaranjada, principalmente.
La Cumbre Latinoamericana del Café, organizada en la Ciudad de
México, tiene como objeto ofrecer a los productores del sector un
espacio de modernización de la industria en todas sus fases, desde
siembra, cosecha, tostado, molido, distribución, venta y consumo, para
lo cual se realizan conferencias, foros, talleres y cursos para
productores, tostadores, baristas, emprendedores y comercializadores.
http://www.noticiasmvs.com/#!/noticias/presenta-ipn-fungicida-organico-contra-la-roya-en-la-cumbre-latinoamericana-del-cafe-787
0 comentarios