Café de Colombia - Los cafeteros colombianos: a emprender e innovar para mejorar su ingreso
10:57:00Los cafeteros colombianos: a emprender e innovar para mejorar su ingreso
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El gerente de la Federación de Cafeteros, Roberto Velez, al intervenir en el Congreso Cafetero
El gerente de la Federación Nacional de Cafeteros
(FNC), Roberto Vélez Vallejo, hizo este miércoles un llamado a los
caficultores del país para que sean más emprendedores e innovadores, con
la certeza de que, de esa manera, podrán mejorar notoriamente su
ingreso.
“Medidas innovadoras en materia de comercialización, como la
exportación de calidades de café distintas al excelso y de pequeñas
cantidades de café, han demostrado ser de gran ayuda para mejorar el
ingreso de los productores”, precisó Vélez durante la instalación del
octogésimo tercer Congreso Nacional Cafetero en Bogotá.
En ese sentido el directivo cafetero recordó que una de las
preocupaciones de la Federación es enfrentar los desafíos de la escasez
de mano de obra, y recordó que para ello se están evaluando una serie de
modelos que permitan una cosecha asistida de café.
Al respecto, en octubre pasado la Federación abrió una convocatoria
para que personas o grupos de innovación en tecnología desarrollen un
modelo experimental destinado a la cosecha del café, que incluya el
desprendimiento y la recolección de frutos cumpliendo con los criterios
de calidad propios de ese sector.
Para la convocatoria se han destinado 50 millones de pesos, de los
cuales 30 serán entregados al ganador. Quienes ocupen el segundo y el
tercer lugar obtendrán, cada uno, 10 millones de pesos.
En su intervención ante el Congreso Cafetero, Vélez recordó que en
Brasil fueron adaptadas unas motocicletas con un arnés trasero,
destinadas a realizar la fumigación y a fertilización de los cultivos
cafeteros, y reiteró su llamado a los productores colombianos para que
sean más creativos y emprendedores.
“Allá no hay Federación de Cafeteros, allá no hay Cenicafé; es el
productor mismo quien genera las respuestas tecnológicas a las angustias
que tiene la producción de café en Brasil. (…) Cuántas motos no hay en
Colombia. Ese es uno de los llamados, quiero que los cafeteros seamos
cada vez más emprendedores para acompañar a la Federación en ese
esfuerzo”, anotó el directivo cafetero.
Finalmente, al hacer un llamado a los productores del grano para que
aprovechen la coyuntura favorable, Vélez advirtió que “los caficultores
deben aprovechar estos buenos momentos de precio para aumentar la
productividad de sus cultivos, invertir en innovación, sanear las deudas
y prepararse de esta forma para enfrentar el devenir del futuro
cafetero”.
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