Café de Perú - Lorenzo Castilo: “Se requiere impulsar alianza Estado – empresa privada”
15:06:00“Se requiere impulsar alianza Estado – empresa privada”
Gerente de la JNC expresó que alianza estratégica consolidará el mercado del café nacional
inforegion.pe
Castillo no dudó en expresar su optimismo ante el futuro del café
peruano, sin embargo apuntó que hay que estar alertas ante el escenario
de la paz en Colombia.
Lima “La 6ta Expo Café es
un evento de intercambio de conocimientos sobre la tecnología del café,
su calidad. Abordaremos el tema de la institucionalidad del café en
otros países y cómo es que la alianza entre el Estado y la iniciativa
privada desarrolla una agenda sobre el café, algo que aún no hemos
logrado”.
Así es manifestó Lorenzo Castillo, gerente de la Junta Nacional del
Café (JNC), quien expresó su optimismo en el buen desarrollo de dicho
evento que se realizará en la ciudad de Lima desde el 21 al 23 de
octubre.
Castillo informó que habrán 150 expositores con lo mejor del café
peruano quienes participaron del XII Concurso Nacional de Cafés de
Calidad. Además informó que habrá rueda de negocios y vistosos shows de
barismo.
Agregó que el público también podrá tener la oportunidad de aprender a
preparar y degustar un buen café peruano. Comentó también que en los
stands del evento se podrán apreciar una variedad de gama de equipos y
maquinarias para la producción cafetera.
“Estamos trabajando para lograr una marca colectiva de café.
Trabajamos en eso para que los peruanos lo puedan disfrutar. No solo se
espera que participen productores, sino también los emprendedores. Somos
optimistas. La industria de café tiene futuro, además de impulsar el
empleo”, dijo sobre los esfuerzos para consolidar una marca de café
patrio.
Sin embargo, alertó que la realidad nacional del café es crítica pues
aún no se ha desarrollad una agenda para enfrentar el tema de la roya
amarilla. Citó que se desarrolló una cita con el ministro de Agricultura
donde se espera reactivar el Consejo Nacional del Café. Hay optimismo.
Por otro lado, advirtió que tras la firma del acuerdo de paz en
Colombia, el narcotráfico vendría al Perú y ello afectaría al mercado
nacional. “Los que estaban en el narcotráfico, van a requerir materia
prima en Colombia y el país más cercano por sus recursos y con menor
logística para enfrentar el tema es el Perú. Esa es nuestra
preocupación”, acotó.
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