Café de Panamá - I Festival Internacional del Café Panameño “Coffee Fest”
14:33:00I Festival Internacional del Café Panameño “Coffee Fest”
Con el propósito de promocionar el café panameño como uno de los
mejores del mundo se realiza, este sábado 3 y domingo 4 de septiembre,
en el Centro de Convenciones Megapolis, el primer Festival Internacional
del Café Panameño “Coffee Fest”, actividad que tiene como patrocinador a
la Autoridad de Turismo de Panamá (ATP).
Panamá On
Este evento contaro con la presencia de los más importantes cafetaleros,
productores, tostadores y distribuidores del país, a fin de promover el
intercambio, conocimientos y experiencias sobre el cultivo de este
producto.
Luigi Lupi, maestro internacional del café, y Francisco Serracín,
juez catador líder, son dos de los expertos internacionales que llegan a
esta cita gracias al apoyo de la ATP, con el propósito de transmitir
sus conocimientos en la materia.
Lupi, nacido en Italia, fue campeón barista de Italia en el año 2002 y
obtuvo el 4° lugar en los Mundiales de Oslo ese mismo año. Es
considerado el padre y pionero de la técnica del LatteArt. También se
desempeña como entrenador y Certificador Autorizado por la SCAE, lo cual
lo acredita como uno de los mejores baristas a nivel mundial.
Por su parte, Francisco Serracín, oriundo de la provincia de
Chiriquí, es director de Don Pachi Estate, quinta generación de finca
familiar de cafetaleros con la variedad geisha que se ha convertido en
todo un icono en el mundo del café por sus características.
Don Pachi Geisha es considerado como el café más reconocido en el
mundo y es cultivado en tierras panameñas, teniendo como consumidores a
la Familia Imperial del Japón y a muchas otras grandes personalidades a
nivel mundial.
Con este evento ferial se busca promover la cultura del café panameño
en el país y a nivel internacional, convertir el "Coffee Fest" como
atractivo turístico para los visitantes .
http://www.panamaon.com/noticias/ocio-y-cultura/13426-i-festival-internacional-del-cafe-panameno-coffee-fest.html
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