Información - El mercado global del café
10:40:00El mercado global del café
Por
José Antonio Montenegro, CNN
(CNN Español) - ¿Cuál es el el potencial de
América Latina como jugador mundial en el mercado mundial del café?
¿Cómo está la situación de la oferta y la demanda; las tendencias
actuales del consumo?
Eso analizamos en
GloboEconomía con Roberto Vélez, gerente general de la influyente
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, o si prefieren de lo que
medio mundo conoce como “Juan Valdez”, nada más y nada menos que un
colectivo de 560.000 familias que viven en Colombia de la producción de
esa materia prima, que por cierto es la que más transacciones
comerciales mueve en el mundo, después del petróleo.
Tuvimos oportunidad de hablar sobre cantidad de aspectos globales del
mercado del café, como por ejemplo el auge de producción en algunos
países asiáticos —como Vietnam, que ya es el segundo mayor productor del
mundo —o también las nuevas tendencias de consumo, que están haciendo
que el consumo de café crezca anualmente sostenidamente entre un 1,5% y
un 2%, lo que así dicho puede parecer poco, pero como hace notar Vélez
en nuestra conversación: “En diez años más necesitaremos otro productor
como Vietnam dentro de la actual oferta”.
No te pierdas el programa este sábado 30 julio a las 7:30 pm ET y el domingo 31 julio a las 1:30 pm ET
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