Café de México - Producen en Veracruz café resistente a roya; Córdoba logra 450 mil plantas
9:13:00Producen en Veracruz café resistente a roya; Córdoba logra 450 mil plantas
Martín Dávila. Veracruz, Ver.
agosto 3, 2016
Martín Dávila. Veracruz, Ver. Aunque la roya afecta el 70
por ciento de las plantaciones de café en México, Veracruz ha trabajado
desde hace varios años en la producción de Oro Azteca, una variedad
totalmente resistente a esta plaga, así lo informó el investigador del
Centro Experimental del Instituto Nacional de Investigaciones
Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP) en Cotaxtla, Francisco Javier
Ugalde Acosta.
Sin embargo, detalló que tomará más de una década llevar a cabo la
sustitución de toda la producción nacional, no obstante destacó que en
Córdoba ya se logró este objetivo, ya que es el único municipio en el
país que ha logrado este avance.
“Córdoba tiene establecidas 450 mil plantas de Oro Azteca, es el
único municipio que tiene esa cobertura total para pequeños productores y
la calidad de taza es excelente igual que los mejores cafés del mundo
(…) el Oro Azteca es la única variedad resistente a la roya y es la que
está en el programa de cambio de establecimientos, una de las
alternativas que se hizo fue la importación de un gran cantidad de
material de Guatemala y otra más de producción Oro Azteca que estimamos
que se deban estar entregando tres millones de plantas”, comentó.
Actualmente, sólo Veracruz, Puebla, Oaxaca, Guerrero y Chiapas
cuentan con viveros en donde se produce esta variedad y surten a todas
las regiones cafetaleras. Este año esperan cubrir entre el 15 y 20 por
ciento de la demanda nacional.
http://eldemocrata.com/al-momento-noticias-ultimo-minuto-veracruz-hoy/producen-veracruz-cafe-inmune-la-roya/
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