Café de Colombia - Inicia la convocatoria para el concurso nacional de café de alta calidad 'Colombia tierra de diversidad'
15:21:00Inicia la convocatoria para el concurso nacional de café de alta calidad 'Colombia tierra de diversidad'
La Federación Nacional de Cafeteros decidió hacer este certamen para
unificar los múltiples concursos que se hacen en los departamentos
cafeteros. Habrá subasta para vender a altos precios el grano de mayor
calidad.
Claudia Ardila Cedeño -
Pereira -
03/08/2016 - 19:50
En el marco de la Feria Expoespeciales, los días 4 al 7 de octubre,
los caficultores de todo el departamento y el país tendrán la
posibilidad de exponer ante compradores internacionales su grano de
mejor calidad, participar en un concurso que premiará en diferentes
categorías todas las cualidades del café y permitirá vender a un
excelente precio la cosecha.
El concurso liderado por la Federación de Cafeteros ya está
recibiendo inscripciones a través de las cooperativas de caficultores de
todo el país y según Rodrigo Alarcón, uno de los coordinadores del
mismo, "cualquier cafetero que tenga 500 kilos de café pergamino seco,
puede acercarse a la cooperativa y llenar un formulario sencillo para
poder participar del concurso que tienen muchos alicientes, calificará
no solamente un café sino diferentes atributos, la acidez, el balance,
el cuerpo, la suavidad y lo exótico del café", explicó.
Cada ganador tendrá una distinción de 25 millones de pesos más el valor adicional que recibirán en la subasta.
http://caracol.com.co/emisora/2016/08/03/pereira/1470246614_445423.html
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