Café de Panamá - MIDA dicta Seminario a caficultores en Panamá Oeste
10:37:00MIDA dicta Seminario a caficultores en Panamá Oeste
La Dirección Nacional de Agroindustria, en Coordinación con el
Departamento de Agroindustria de la Región 5 de Panamá Oeste, realizaron
un seminario - Taller de Gestión Empresarial con Énfasis en Manejo Post
Cosecha y mercadeo, dirigido a productores de café en la Comunidad de
las Gaitas en la sede.
En la actividad participaron productores de diferentes áreas tales como:
Las Gaitas, Gasparillal, Cirícito Arriba, Santa Rosa2, Nuevo Paraíso,
La Florida, La Bonga, La Negrita, Tres Hermana, U.C.C., El Harino, Los
Faldares, ACACPA, Grupo de San José, y productores Independiente, los
beneficiados fueron 22 productores y 4 Técnicos de La Agencia #5.
Los Temas tratados fueron Aspectos Básicos dictado por el Ing. Osvaldo Higuera con el tema Innocuidad, calidad y ETA (Enfermedad Trasmitida por los Alimentos), Comercialización del Café por La Ing. Yuraima Núñez, Markenting y Empaque por el Ing. Benjamín Rosario, Requisitos del DEPA la Licda. Elizabeth Navarro de la Región 5.
El objetivo es fortalecer los conocimientos de los productores en los temas concernientes al manejo y comercialización del café, al final buscar que los productores de café tengan su propia Marca y Etiquetado.
Los Temas tratados fueron Aspectos Básicos dictado por el Ing. Osvaldo Higuera con el tema Innocuidad, calidad y ETA (Enfermedad Trasmitida por los Alimentos), Comercialización del Café por La Ing. Yuraima Núñez, Markenting y Empaque por el Ing. Benjamín Rosario, Requisitos del DEPA la Licda. Elizabeth Navarro de la Región 5.
El objetivo es fortalecer los conocimientos de los productores en los temas concernientes al manejo y comercialización del café, al final buscar que los productores de café tengan su propia Marca y Etiquetado.
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