Café de Honduras - Café de Comayagua y La Paz conquista al mercado asiático
14:58:00
Café de Comayagua y La Paz conquista al mercado asiático
Empresarios asiáticos recorrieron fincas de los municipios de San
Sebastián y Comayagua para negociar la exportación del grano aromático
01.06.2016
Empresarios de Japón y Corea del Sur visitaron varias fincas de Comayagua para acordar la compra de la cosecha.
Juan César Díaz
Comayagua, Honduras
La
producción de lotes de café especiales producidos en los municipios de
La Paz, Comayagua e Intibucá, cada año atrae a grupos de compradores de
Japón y Corea del Sur.
Hace cinco años los primeros en exportar
el grano aromático a estos países fueron productores de Pozo Azul,
Masaguara del departamento de Intibucá y Santiago de Puringla, del
departamento de La Paz.
Los compradores asiáticos comenzaron con
exportar un contenedor de café al año, ahora envían entre tres a cuatro
contenedores que representan unos 1,300 quintales de micro lotes de
café especiales.
Entre Pozo Negro y Santiago de Puringla, unos 40 productores venden sus cosechas al mercado de Asia.
“Hemos estado recibiendo visitas de
entre 10 a 14 representantes de la compañía Guataru de Japón”, dijo
Rubén Núñez, director regional del Instituto Hondureño del Café
(Ihcafé).
Incursión
En la
actualidad los japoneses y coreanos han mostrado interés en lotes de
alto perfil producidos en municipios de San Sebastián y Comayagua.
En el caso del San Sebastián, varios
productores han comercializado su cosecha hacia Japón, mientras que en
Comayagua, se han iniciado los primeros acercamientos.
Los precios son atractivos para el productor, ya que se puede vender entre cuatro a cinco dólares la libra de café.
En la actualidad, La Paz, aunque no es
el departamento más productor de la región en cuanto a volumen, es el
que ofrece la más alta calidad de grano aromático.
En el departamento existen productores
de trece municipios que están cosechando granos certificados a través de
la denominación de origen Café Marcala para que sean exportados a
diferentes países.
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