Café de México - Cae la producción de café arábiga
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Cae la producción de café arábiga
15.05.2016 | 17:29
La poca producción provocó que la exportación de café arábiga cayera un 70 por ciento, con respecto al ciclo del año pasado
Córdoba, Ver.- La poca producción de café provocó que la exportación
de café arábica cayera un 70 por ciento con respecto al ciclo del año
pasado, señaló el presidente de la Sociedad de Solidaridad Social
“Catuai Amarillo", Esteban Escamilla Prado.
No obstante, dijo que este desplome en parte es benéfico, ya que se ha incrementado el consumo nacional de cafés de calidad ante la poca cosecha del grano tradicional.
En el ciclo 2015-2016 recordó que “Catuai Amarillo", empresa integrada por 32 productores de café de altura, ha producido 100 quintales de los cuales el 30 por ciento ha sido enviado al mercado Europeo y el resto, el 70 por ciento, se ha distribuido en el país.
"En este ciclo tuvimos la producción más baja en los 26 años de historia de Catuai, en años buenos producíamos de 400 a 600 quintales por cosecha", subrayó Esteban Escamilla .
En años anteriores, dijo, el café arábiga se distribuía en parte de Europa y Estados Unidos, sin embargo, este año sólo se exportaron 35 quintales Francia con la empresa Malongo.
"En relación a precios estamos sobre los 10 pesos por kilo de cereza. Sin embargo, ahora la venta local permite mejores precios que la exportación. Ahora el problema no es tanto el precio, sino la falta de café. El precio de bolsa de Nueva York esta entre 110 - 120 dólares por cien libras", acotó .
Escamilla Prado lamentó que países como Honduras y Perú han aprovechado la falta de producción del café mexicano para acaparar el mercado extranjero,
http://www.elgolfo.info/nota/366076-cae-la-produccion-de-cafe-arabiga/
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