Café de Ecuador - Café de cuatro provincias de Ecuador llega a China
12:30:00Café de cuatro provincias de Ecuador llega a China
El consumidor asiático está prefiriendo sabores más exóticos como los que brindan los cafés ecuatoriano
Loja, Galápagos, Imbabura y Zamora aportan con sus variedades de café en el mercado chino. Dueños de cafeterías, compradores de café verde, restaurantes y hoteles conocieron los cafés de alta calidad que ofrece nuestro país y las distintas formas de utilizar este producto, a través de su uso como un ingrediente versátil en cocteles y platos de alta cocina.
La empresa china Inkalab, firma
especializada en importación y distribución de café, introdujo este
producto por primera vez en China en noviembre de 2015. Detrás de esa
operación estuvo la Oficina Comercial de Pro Ecuador –entidad adscrita
al Ministerio de Comercio Exterior- en Shanghái, que invitó a la empresa
china a la Macrorrueda de Negocios en Ecuador en mayo de ese año. En
noviembre del 2015 se hizo efectiva la importación de café verde
ecuatoriano en Shanghái.
La calidad del café de origen ecuatoriano
se debe a los diferentes ecosistemas que tiene el país; esa
característica sumada a la técnica del cultivo de la pepa, también es
una carta de presentación turística de Ecuador en los mercados
internacionales.
Pro Ecuador prevé amplias oportunidades para el
café ecuatoriano en China ya que el consumidor asiático está prefiriendo
sabores más exóticos como los que brindan los cafés ecuatorianos.
Además, el crecimiento del consumo de café esta alrededor del 15 %
anual.
La oficina ecuatoriana promovió durante el mes de abril
varios eventos en los que el café ecuatoriano fue protagonista. Incluso,
durante la feria Hotelex en Shanghái, una de las más importantes y con
mayor trayectoria en China, el estand de Ecuador recibió una mención
especial durante la cena de cierre de la feria debido a que fue el único
país que combinó caféy chocolate con toques de flores. (DRT)
Fuente: Comercio Exterior
http://www.ecuadorinmediato.com/index.php?module=Noticias&func=news_user_view&id=2818801331
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