Café de Costa Rica - Cosecha nacional de café revirtió caída de tres años
17:49:00
Sector cafetalero recolectó 2,2 millones de sacos de 46 kg y subió 16%
Cosecha nacional de café revirtió caída de tres años
Actualizado el 06 de abril de 2016 a las 12:00 am
Icafé estima que repunte se debe a control de la roya y cuido de cafetales
La cosecha nacional de café del periodo 2015-2016 revirtió tres años continuos de caídas y se incrementó en un 16%.
La
producción pasó de 1,89 millones de fanegas en fruta (corresponden a
igual cantidad de sacos de 46 kilos en grano beneficiado), en el periodo
2014-2015, a 2,20 millones de fanegas en el lapso 2015-2016, según
datos del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé).
La
recolección de la cosecha de cada periodo se termina el 30 de marzo,
pero este año se extendió por unos 15 días. Faltan por recoger algunas
fincas en la zona de Los Santos y en las partes altas del Valle Central
de Occidente, como en Naranjo, según un reporte solicitado al Icafé.
El
volumen venía en baja desde el ciclo 2011-2012, cuando alcanzó 2,38
millones de fanegas.
Entre ese y el periodo 2014-2015 se acumuló una
disminución del 20%.
Ronald Peters, director ejecutivo
del Icafé, explicó que la caída de la producción de los últimos años se
debe, en especial, al impacto del hongo de la roya.
Esa enfermedad atacó las plantaciones nacionales a finales del 2012 y afectó un 64% de los cafetales.
En
noviembre del año pasado, en plena recolección de la cosecha, el Icafé
había pronosticado un incremento del 6%, con lo cual, al menos, se
revertía la tendencia a la baja.
Sin embargo, el resultado final fue mejor de lo previsto, especialmente en Los Santos.
Sostenible. Peters estimó que una
buena situación de las plantaciones en la zona de Los Santos (Dota,
Tarrazú y León Cortes) permitirá que se mantenga, o incluso que suba,
la producción para el ciclo 2016-2017.
Resaltó que el
cafetalero ya aprendió a convivir con la roya, pese a que eso significa
más inversión y mayores costos. Como apoyo, el Instituto puso al
servicio de los productores dos variedades nuevas de café, con mayor
resistencia al ataque de la roya.
Xinia Chaves,
directora ejecutiva de la Cámara de Exportadores de Café, explicó que
tienen muchas esperanzas de obtener buenos resultados con programas
como el de renovación de cafetales, desarrollado hace algunos años, y en
la reacción de nuevas zonas productoras, como la de Los Santos.
Guido Vargas, secretario general de la Unión Nacional de
Pequeños y Medianos Productores Agropecuarios (Upanacional), dijo que
varios factores podrían afectar próximas producciones.
Uno
de ellos es el régimen muy disperso de las lluvias. Otro, los bajos
precios internacionales que afectan el ingreso percibido por los
productores.
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